Les Ées’picuriennes
Abeilles et apiculteurs en Touraine
Bienvenue !
Nous sommes une famille d’apiculteurs à Chemillé sur Indrois, une commune rurale d’Indre et Loire, où nous pratiquons à très petite échelle, une apiculture artisanale.
C’est une aventure familiale qui créé du lien entre nous et avec notre entourage à travers la vente de notre micro-production.
Notre cheptel est composé de deux variétés d’abeilles (les ‘’ées’’ en Tourangeau) : les abeilles noires locales, robustes et qui savent nous dirent quand elles sont mécontentes et les Buckfast, productives et douces – enfin, le plus souvent…
Comme pour la grande majorité des apiculteurs, élever les abeilles est aussi une passion qui nous relie au vivant et, à notre modeste échelle, nous sommes au cœur de l’enjeu principal de l’humanité actuelle : passer d’un paradigme d’exploitation à une logique d’interdépendance avec notre environnement. Nos abeilles nous guident dans cet apprentissage et nous leur en sommes reconnaissants.
Le miel que nous vous proposons est le résultat de cette coopération.
Des produits locaux
Nos bons miels de Touraine
Miel de printemps
Miel d’été
Nougat artisanal
Etiquettes personnalisées
« Puis une abeille entra. Rien ne ressemble à une âme comme une abeille. Elle va de fleur en fleur comme une âme d’étoile en étoile, et elle rapporte le miel comme l’âme rapporte la lumière.«
Victor Hugo « Quatrevingt-treize », livre troisième – III
